Przejdź do treści
Cukiernia·

Monoporcje - małe desery, wielka precyzja

Monoporcja to deser dla jednej osoby - skończona, warstwowa kompozycja w miniaturze. Zamiast dużego kawałka ciasta dostajesz dopracowany deser: mus, biszkopt, wkład owocowy i chrupiącą warstwę zamknięte w jednej, eleganckiej porcji. To francuska szkoła cukiernictwa w wersji „na jeden raz".

Szukasz konkretnej oferty, a nie poradnika?

Zobacz naszą ofertę: monoporcje w Lublinie →

Dlaczego monoporcje podbiły cukiernie

Mała forma to dziś jeden z najsilniejszych trendów: chcemy spróbować czegoś wyjątkowego bez zobowiązania na pół blachy ciasta. Monoporcje pozwalają też zestawić kilka smaków naraz - idealne, gdy trudno się zdecydować. Wyglądają jak małe dzieła i świetnie prezentują się na stole.

Jakie monoporcje robimy w Pracowni Kania

Nasze monoporcje powstają ręcznie, w małych partiach. W ofercie pojawiają się m.in. kompozycje czekoladowe, sezonowe owocowe, serniki w nowej odsłonie i makaroniki. Skład zmienia się z sezonem - jesienią sięgamy po dynię, śliwkę, gruszkę i cynamon.

Pełny wybór z witryny stoi na stronie cukierni w Lublinie, a kuratorowany zestaw samych deserów w pojedynczych porcjach - na stronie monoporcji.

Na jaką okazję

Monoporcje sprawdzają się jako deser do kawy, słodki akcent na spotkaniu firmowym, prezent, a przede wszystkim jako słodki stół - na komunię, chrzciny, urodziny czy event. Można je zamówić w zestawie (boxie) w kilku smakach.

Jeśli uroczystość ma mieć centralny punkt, zestawiamy je z tortem na zamówienie.

Gdzie zamówić monoporcje w Lublinie

Znajdziesz nas przy ul. Glinianej 2 w Lublinie. Monoporcje kupisz na miejscu, a większe ilości (słodki stół, box) zamówisz z wyprzedzeniem przez formularz na stronie lub telefonicznie: 780 096 364.

Najczęstsze pytania

Ile kosztuje monoporcja?
Aktualne ceny znajdziesz w lokalu i w menu w naszym profilu Google. Najdroższe są wielowarstwowe kompozycje z lustrzaną glazurą. Mini porcje na słodki stół są mniejsze i tańsze od monoporcji z witryny. Większe zestawy wyceniamy indywidualnie.
Ile monoporcji na osobę na słodki stół?
Orientacyjnie 3-5 sztuk na gościa, zależnie od tego, czy stół jest jedynym słodkim akcentem.
Z jakim wyprzedzeniem zamówić monoporcje?
Mniejsze zestawy zwykle z kilkudniowym wyprzedzeniem, większe słodkie stoły - im wcześniej, tym lepiej (szczególnie w sezonie komunijnym i świątecznym).
Czy można wybrać mix smaków?
Tak, box monoporcji możesz złożyć z kilku smaków - dopasujemy do okazji i sezonu.