Przejdź do treści
    Pracownia Cukiernicza Kania — logo

    Pracownia Cukiernicza Kania — Rzemieślnicza Piekarnia i Cukiernia w Lublinie

    Rzemieślnicze wypieki na marmurowym blacie — Pracownia Kania Lublin
    Pracownia Cukiernicza Kania — logo

    Nasza Pracownia

    PIEKARNIA & CUKIERNIA

    Pracownia Cukiernicza Kania to mała piekarnia i cukiernia w Lublinie. Pieczemy codziennie od rana, ze świeżych składników, według klasycznych receptur. Bez polepszaczy, bez skrótów.

    Nie pracujemy taśmowo. Każdy bochenek chleba na zakwasie, każde ciasto i każda drożdżówka powstają ręcznie, partiami.

    Rzemieślnicze pieczywo i wypieki na drewnianym blacie — Pracownia Cukiernicza Kania

    Marcin Kania

    Marcin Kania — założyciel Pracowni Cukierniczej Kania w Lublinie

    Założyciel

    Lata pracy w piekarniach i cukierniach, szkolenia u doświadczonych mistrzów rzemiosła. Codzienna dyscyplina przy piecu.

    Marcin pracuje prosto. Dobre masło 82%, długa fermentacja (przy chlebach do 72 godzin), ręczne formowanie. Tyle wystarczy, żeby wypiek miał smak. Pracownia stoi przy ul. Glinianej 2 w Lublinie.

    Dlaczego my?

    To nas wyróżnia

    Ręczna produkcja

    Każdy wypiek formowany ręcznie - bez maszyn, bez skrótów. Rzemiosło w najczystszej formie.

    72h fermentacji

    Nasze ciasta dojrzewają 72 godziny. Długa fermentacja to głębia smaku i lepsza strawność.

    Naturalne składniki

    Mąka z polskich młynów, masło premium min. 82%, naturalne zakwasy. Bez ulepszaczy i konserwantów.

    Polska firma

    Rodzinny biznes z Lublina. Wspieramy lokalnych dostawców i polskie rzemiosło. Od ziarna po gotowy wypiek.

    Kolekcja wypieków — tarty, chleby i desery z Pracowni Cukierniczej Kania Lublin

    Nasza Oferta

    ul. Gliniana 2, 20-616 Lublin

    Pon-Pt 06:00–18:00

    Opinie naszych klientów

    Opinie z Google

    Google

    Cukiernia Kania to prawdziwa cukiernia do zadań specjalnych! Dzień przed Pierwszą Komunią Świętą naszej córki znaleźliśmy się w bardzo stresującej sytuacji – zostaliśmy bez tortu. Wydawało się, że w tak krótkim czasie nie uda się już nic zorganizować. Na szczęście trafiliśmy do Cukierni Kania❤️ Właściciel okazał się niezwykle życzliwym, pozytywnym i pomocnym człowiekiem. Z ogromnym zaangażowaniem podszedł do naszej sytuacji i przygotował dla nas w ekspresowym tempie przepiękny, dopracowany w każdym detalu i przede wszystkim przepyszny tort – i to w bardzo rozsądnej cenie. Tort zachwycił wszystkich gości. Nie tylko wyglądał jak małe dzieło sztuki, ale również smakował wyśmienicie. Wielu gości pytało, gdzie został zamówiony i jestem przekonana, że sami również skorzystają z usług tej cukierni. Widać, że dla Pana Marcina liczy się każdy klient, a cała ekipa wkłada w swoją pracę serce, pasję i pełen profesjonalizm. Serdecznie dziękujemy za uratowanie tak ważnego dla naszej rodziny dnia. Z całego serca polecamy Cukiernię Kania!🥰❤️"

    Magdalena Galicka

    ·

    miesiąc temu

    ·Zobacz w Google →
    4.9

    na podstawie 52 opinii Google

    Jak zamówić?

    3 proste kroki

    01

    Zadzwoń lub napisz

    Skontaktuj się z nami telefonicznie lub przez formularz. Pomożemy dobrać idealne wypieki na każdą okazję.

    02

    Złóż zamówienie

    Zamówienia przyjmujemy z 24h wyprzedzeniem (torty dostępne w lokalu lub indywidualne projekty z wyprzedzeniem - min. 2 tygodnie). Ustalamy szczegóły i termin odbioru.

    03

    Odbierz w Pracowni

    Odbiór osobisty pod adresem ul. Gliniana 2, Lublin. Zapraszamy do naszej pracowni!

    Torty na zamówienie

    Komunijne, urodzinowe, okolicznościowe. Projektowane razem z Tobą.

    Tort komunijny z gołąbkiem — Pracownia Kania Lublin
    Tort Red Velvet z bitą śmietaną i owocami
    Tort czekoladowy z dripem z gorzkiej czekolady
    Tort z paluszkami KitKat i owocami
    Marmurowa lada Pracowni Cukierniczej Kania z croissantami, tartaletkami i makaronikami — Lublin
    Ręce piekarza formujące ciasto na chleb na zakwasie
    Witryna cukierni z tartami i deserami w Lublinie
    Świeże maślane croissanty prosto z pieca