Bajaderka

Bajaderka. Czekoladowa kostka z warstwą orzechowo-kakaową w środku, oblana lustrzaną gorzką czekoladą i podpisana plasterkiem kandyzowanego kumquata. Każda formowana ręcznie w naszej pracowni cukierniczej w Lublinie. Słodka klasyka w nowoczesnej oprawie. Taka sama jaką pamiętasz z dzieciństwa, tylko zrobiona dziś bez kompromisów.

Receptura sięga lat 70., gdy babcie naszych klientów piekły bajaderki ze skrawków biszkoptu i kakao. Idealna do mocnej, czarnej kawy. Sentymentalny smak, który zatrzymuje czas.