Chleb orkiszowy z naszej rzemieślniczej piekarni w Lublinie. Pełnoziarnisty bochen z mąki orkiszowej na naturalnym zakwasie fermentowanym do 72 godzin. Bez drożdży, bez polepszaczy. Orkisz, woda, sól i czas. Delikatnie orzechowy w smaku, z chrupiącą skórką i sprężystym miękiszem. Idealny do śniadania z masłem i miodem albo na wytrawne kanapki z białym serem.
Najlepszy z dobrym masłem śmietankowym i miodem gryczanym z lokalnej pasieki. W Lublinie pieczemy go w piecu opalanym, dzięki czemu skórka pęka pod nożem charakterystycznym chrzęstem.
Alergeny: gluten
Produkujemy w jednej pracowni, więc nie wykluczamy śladowych ilości innych alergenów. Pełny skład podajemy na miejscu przy ul. Glinianej 2 w Lublinie.
